Yummy.co.id: Kumpulan resep minuman kekinian terlengkap bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan. Saat ini, minuman kekinian memang menjadi ide usaha yang semakin banyak digeluti. Dengan mengamati tren yang ada, kamu dapat memulai usaha kecil yang menjanjikan.
Ada banyak resep minuman kekinian yang bisa kamu coba dengan mudah di rumah. Resep minuman kekinian ini memiliki rasa unik dan istimewa. Selain itu, resep minuman kekinian juga mudah dibuat dengan menggunakan bahan – bahan yang mudah ditemukan.
Berikut ini akan diberikan 4 resep minuman kekinian yang mudah dibuat dan cocok dijadikan ide usaha:
1. Alpukat Kocok
Bahan – bahan :
- Alpukat mentega 2 buah
- Kental manis 3 sdm
- Es serut secukupnya
- Buah pisang, dipotong – potong kecil (optional)
- Bubuk milo secukupnya
Cara membuat :
- Keruk aplukat menggunakan sendok dan masukkan ke dalam gelas. Kemudian campurkan dengan 1 sdm kental manis, dan kocok menggunakan sendok hingga hancur.
- Tambahkan es serut ke dalam gelas, lalu tambahkan potongan buah pisang dan tutupi lagi dengan es serut. Kemudian tuangkan kental manis di atasnya.
2. Teh Tarik Jelly
Bahan – bahan :
- Air 1 liter
- Teh tubruk 3 sdm
- Nutrijell plain 1 bungkus (15 gr)
- Gula pasir 9 sdm
- Non dairy creamer 4,5 sdm
Cara membuat :
- Didihkan 1 liter air dengan teh tubruk, lalu masak hingga air berkurang seperempatnya, dan warna teh jadi menghitam.
- Selanjutnya membuat jelly : masak nutrijell dengan 1,5 gelas air teh dan 2 gelas air biasa. Lalu aduk hingga mendidih, dan sisihkan. Setelah jelly dingin, potong – potong panjang atau serut menggunakan serutan blewah.
- Setelah itu membuat teh tarik : masukkan 200 ml air teh dengan creamer dan gula ke dalam wadah, lalu aduk hingga larut. Kemudian tambahkan air biasa 600 ml, lalu koreksi rasa dan dinginkan di kulkas bawah.
- Cara penyajian : masukkan beberapa sendok jelly ke dalam gelas, lalu tuangkan teh tarik secukupnya, dan siap disajikan.
3. King Mango Thai
Bahan – bahan :
- Mangga matang 3 buah
- Air dingin 300 cc
- Madu 1 sdm
- Yoghurt 1 cup
- Susu full cream 2 sdm
- Whipped cream secukupnya
Cara membuat :
- Kupas mangga, lalu potong – potong bentuk dadu.
- Blende 2,5 mangga, lalu tambahkan air dingin.
- Setelah itu, campur whipped cream dengan yogurt dan susu, lalu aduk dan tuangkan di atas jus mangga.
- Terakhir, beri sisa potongan buah mangga di atasnya dan siap disajikan.
4. Matcha Latte
Bahan – bahan :
- Bubuk matcha green tea 1 sdt
- Air panas 3 sdm
- Madu 1-2 sdt
- Susu skim/susu soya 150 ml
- Bubuk kayu manis untuk penyajian
Cara membuat :
- Letakkan bubuk matcha dalam mangkok, lalu tambahkan air dan madu, mixer sampai menjadi pasta lembut.
- Dalam panci terpisah panaskan susu, lalu mixer susu
- Setelah itu, campurkan susu dengan pasta green tea, lalu aduk hingga merata.
- Tuangkan ke dalam gelas atau cangkir favorit, dan sajikan dengan sedikit bubuk kayu manis di atasnya.
